Салата със спанак и катък
Продукти:
1 кг спанак
400 гр катък
чесън (най-добре пресен)
копър
сол на вкус
Изчистеният, измит, нарязан и отцеден спанак се задушава в олио, докато омекне и се поизпари течността. Отцежда се хубаво. След като изстине се добавя катъка, ситно нарязаните чесън и копър и се обърква хубаво. Много приятна салатка.
Абсолютен буламач!
ОтговорИзтриванеНе Ви остава нищо друго, освен да подминете и не опитатате, а на мен...да се усмихна:)
ИзтриванеХубава вечер!
Човек, който си държи на мнението, винаги ще си напише името и няма да се крие под "анонимен".
ИзтриванеВесе, т`ва е малко нестандартно предложение - само спанак и катък не съм пробвал, но ми се струва, че си изпуснала най-важното - носи си малко солчица и църно пиперче (които сигурно си турнала, но си опустила в писането) ...
ОтговорИзтриванеОпределено съм пропуснала солта тук, Бате, но иначе без солница не сядам:) Благодаря, че ме подсети - бързам да поправя горе, но черен пипер не съм слагала.
ИзтриванеТова е най- уникалната салатка! От нея проядох спанак! Благодаря за рецептата. Бях яла такава в един ресторант и от тогава я търси, определено съм ри многоооо благодарна!!!
ИзтриванеРадвам се:)
ИзтриванеДа, вече има пресен спанака, така че тази салатка идвам съвсем навреме. Много вкусно, Весе! Хубав ден ти желая!
ОтговорИзтриванеДа, Марте, обзе ме спаначената вълна мене...
ИзтриванеИнтересна салатка, не съм пробвала:)
ОтговорИзтриванеТраянче, ако мислиш, че ще ти допадне - опитай, понякога сетивата ни биват изненадани приятно.
ИзтриванеВеси, звучи много вкусно!
ОтговорИзтриванеХубав и успешен ден!
Бети, прегръдка и хубав ден!
ИзтриванеО, аз много я обичам тази салатка! Поръсвам я щедро с белен слънчоглед :)
ОтговорИзтриванеПетя, допада ми идеята ти за беления слънчоглед, скоро ще напиша още една рецепта, където съм сложила и семена.
ИзтриванеВъв връзка с цветистия коментар на г-н или г-жа Анонимен... По тази логика аз си умирам за подобни "буламачи". ;)
ОтговорИзтриванеВесе, чудесна е тази салатка и със сигурност много ще ни хареса! Редовно си слагам (доста) кисело мляко на салата с марули, много обичам комбинацията кисело мляко със зелении. А като знам катъкът колко е по-вкусен от обикновеното мляко... Ще си имам поредната любима салата, благодаря, че сподели! :)
Усмихнат ден ти желая! :)
И аз обичам тази комбинация, Гери. Катъка ми е купен, но пак става хубава, класиката си е с печени чушки.
ИзтриванеАз обичам спаначните салати така ,че логично е да я пробвам:)
ОтговорИзтриванеПрегръдки,Веселушке!:)
Тази си я правя редовно, но експериментирам и с нови, Миленче.
ИзтриванеТази салатка е бомба, Весе.
ОтговорИзтриванеЗелении ядем всякакви...ммм....
Аля, то и аз съм си "тревопасно":), наред с канибализма де:)
ИзтриванеВеси,
ОтговорИзтриванеправя подобни салати, но винаги използвам само суров спанак.Спанакът е зеленчук, който съдържа оксалова киселина.При топлинна обработка тя образува най - трудно разграждащите се оксалатни камъни в бъбреците.Салатката става много вкусна и с катък, и с кисело мляко и с крема - сирене.И счукани орехи задължително.
Поздрави !
Елена, не знаех това. Всъщност аз само леко го задуших, да омекне спанака, но правя и със суров салата вече, че преди години ми се виждаше странно да се яде в сурово състояние. Хубав ден и за теб!
ИзтриванеВесе, май трябва да послушаме Елена - някъде бях чел, че суровият спанак е за предпочитане. Чедото го лапа направо суров на салата - овкусява, леко го намачква с ръчичка и си му слага нейни добавки. Даже и аз го прекарах веднъж тъй като салатка към питието ...
ИзтриванеВеднага се поправям - за днес салатата е със суров спанак и други полезности:), за утре също съм я замислила...ще задмина Попай:)
Изтриване