Банички ала Люси

Или интернационални банички, заради поризхода на продуктите.

Продуктите, които аз ползвах за 12 банички (разбира се може да ползвате всякакви любими кори, сирене и масло):

12 бр от пакет с фини кор -купувам турски, за баклава, от най-фините, независимо дали от Турция, или от тук.

200 гр фермерско овче сирене - турско

100 гр крема сирене от Сърбия

100 гр каймак от Сърбия

2 яйца



За намазване:

150 мл прясно мляко

100 гр разтопено масло - ползвах Президент



В купа смесих течните съставки за намазване.

В друга купа разбърках добре сиренето, крема сиренето, каймака и яйцата.

Намавам с четка всяка от корите с течната смес, и в долния край на листа слагам по дължина малко от плънката. Завивам на руло а след това усуквам на фитил, който оформям на охлювче. Така процедираме с всички кори, докато свърши плънката. Слагам в тавичка, покрита с хартия за печене и мажа с течната смес и отгоре. Пека на 180 градуса с вентилатор в загрята фурна за около 20 минути или до чудесен загар. Не ги поръсвам или завивам, защото ги обичаме хрупкави и повечето си ги хапнахме веднага. И студени не са лоши, но по-добри са току що извадени от фурната, парещи и дъхави на масло, чудни.





Идеята е от тук Lussi`s World of Artcraft

Муселинова сватба

Тридесет и седем години брачен живот не е кръгла, но като всяка друга е символична дата - муселинова годишнина - доказателство за здравината и издръжливостта на семейния съюз.
През тези 37 години двойката с достойнство преминава през много изпитания, подкрепяйки се по време на пътуването. Такава дата заслужава уважение и, разбира се, не може да бъде пренебрегната.
Името на тази тъкан - муселина, не без основание е наречено за годишнината от почти 40 години брачен живот. Тази материя е много тънка и ефирна, но в същото време е изключително плътна и издръжлива. Характеризира идеалните семейни отношения и свидетелства за ненарушимостта на брачния съюз, а лекотата и нежността на плата - за взаимното разбирателство и хармонията в отношенията.
Муслинът преминава през сложен производствен процес. По същия начин, щастливият брак преминава през много изпитания за сила. Спорове, неприятности, взаимни оплаквания придружават дори идеалния съюз. Но основното е да преживеете всичко това с достойнство, да се научите да правите компромиси и да се държите здраво един за друг.

Честит празник, единствен мой!
След толкова много години показността или доказването на когото и да било е напълно излишно.
Единствено две сърца, събрани в едно имат значение, единствено Ти и Аз, но по-скоро това вече отдавна е просто и само Ние! На Бог се моля едниствено да сме живи, здрави и все така влюбени - доказали се и доказващи се се всеки един ден, но само и единствено един на друг и давайки пример за дъщеря ни - единственото и най-ценно нещо, плод на тази Любов!
Муселин не успяхме да си подарим, но това важно ли е...?!