Сладки с кондензирано мляко

Тази година не успях да покажа и разкажа за коледните си сладки. Толкова ми е любимо това време от годината, когато кухнята ми се превръща в работилница за сладки. Все си мечтая да си остана вкъщи за поне 4-5 дни и да се отдам, но винаги по това време има работа и не мога да взема отпуск. Затова лека - полека, вечер и една събота все пак успях да направя доволно количество и разнообразие. Имаше и за нас, имаше и за роднини, приятели, колеги. 

Винаги се опитвам, освен изпитани рецепти да внеса и нещо ново. Така беше и с тези сладки, които ще ви представя днес. 

Рецептата е на Инчето, честно да си кажа, като влязох в блога и, с идея да приготвя нещо, ми се искаше да направя всичките сладки по нейни рецепти - толкова са привлекателни и снимките, и самите сладки, като рецепти. Не успях всичките:), къде заради продукти, къде заради сложност.

За тези, Инчето споделя, че вървят с малинов конфитюр, но ние не стигнахме до него - и така ни бяха страшно вкусни, много интересни, ефирни и топящи се в устата.

Продукти:

1 жълтък

65 гр масло на стайна температура

1 ванилия

175 гр царевично нишесте

100 мл подсладено кондензирано мляко

Приготвяне:

Жълтъка се разбива с маслото. Добавят се ванилията и млякото, следва нишестето, бъркайки, аз - в робота. От оформеното тесто късаме малки топчета. Поставяме ги върху хартия за печене в тава. Всяко топче притискаме отгоре с вилица, за да се  получат отпечатъци. Печем в предварително нагрята фурна на 160 градуса за 12-15 минути.

Благодаря, Инче за поредната ефектна и вкусна рецепта, задоволих на 100 % не само нашите кулинарни потребности, но и на всички, опитали ги.

Приготвих и още една рецепта, вижда се и на снимката, с не по-малък успех, но ще споделя по нататък. Нямам търпение да опитам и всички останали:)