Салата "Лято"

Тази рецепта видях преди години в "Черешката на тортата", тогава правих, запазила съм рецептата и сега пак приготвих. Вкусна салатка се получи. Подходяща е за сезона, макар името и, раците и слънчевия цвят да нашепват за лято.

(Снимките съм подновила през януари 2021 г:)

 

Салата „Лято“

Продукти:

2-3 портокала, 

рулца от раци, 

1 майнеза,

2 яйца

Приготвяне:

Портокалът се разрязва на две и се издълбава. Нарязват се на ситно рулцата от раци и се разбъркват с майонезата. Две яйца се сваряват и се прибавят към тази смес, също ситно нарязани. Портокала също се прибавя и се разбърква. Портокалът може да се напълни със сместа и да се поднесе в чинийка.

И старите снимки от датата на публикацията: