Продукти:
125 гр. масло
5 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
1 опаковка бисквити чаени - при мен"Роден край с какао"
около 1/2 кг. кайсии
1/2 ч.ч. натрошени на едро орехи
1 бакпулвер
2-3 лъжици желе от кайсии или друго
Приготвяне:
Намазваме тавичката /около 22-25 см/с масло, нареждаме бисквитите, като запълваме дупчиците между тях с натрошени.
Заливаме с разтопеното масло. Отгоре редим кайсиите, върху тях ръсим орехи. Разбиваме яйцата със захарта, брашното и бакпулвера и изсипваме върху кайсиите. Пече се на умерена фурна около 30 минути, проверява се с клечка - да излиза суха.
Като се извади се намазва с желето хубаво. Оставя се да изстине. Чудесен вкус.
Приготвяла съм и публикувала в Гответе с мен тази рецепта през 2009 г. (и снимката е от тогава) и нямам никакъв спомен от къде се е родила...:))
Какъв е пухкавелко само, Веси! :) Много вкусно изглежда!
ОтговорИзтриванеА иначе за идеята... Доколкото знам е доста разпространен сладкиш още от едно време. Даже тези дни разглеждах пак тетрадката на майка ми (с "момински" рецепти :)) и го има вътре, но с ябълки. С кайсии мисля, че ще е още по-благ. :)
Поздрави и хубаво утре!
Мерси, Гери, ние с теб сме си редовни по това време:))
ОтговорИзтриванеНа мен не ми е познат от едно време, поне мама не го е правила, правеше един друг - пак с кайсии от компот, подобен, но без бисквити и после го сиропираше със сока, много го обичах.
Майка ми не е правила нито този с бисквитите, нито сиропирания. Нейна запазена марка е да карамелизира захар с ябълки, да изсипе отгоре кексът, да изпече и после да обърне. Много вкусно! Но точно това, което описваш - с компот и сиропиране, точно този сладкиш правих, докато си бях сега вкъщи. И пак от мамината тетрадка. :)
ИзтриванеПоздрави, Веси! :)
Сигурно не е толкова важно откъде се е родила, Весе. По-важно е, че звучи много вкусно!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Веси,
ОтговорИзтриванечудесен сладкиш с бисквитен блат.Правим и ние в къщи подобен, сиропираме го, но е друг вид.Твоят изглежда прекрасно, блатът от бисквити много му подхожда.
Поздрави !
Това е от онези стари и изпитани сладкиши,които е задължително да сервираш поне веднъж на трапезата си:)!А твоят сладкиш е направо прелест!Прегръдки,Веселушке!
ОтговорИзтриванеИзглежда чудесно! И толкова пухкав! Браво!
ОтговорИзтриванеХубава седмица, Веси! ;)
Валя, Ирина, Елена, Милена, Светле, радвам се, че ви допадна рецептата, вкусен е този сладкиш.
ОтговорИзтриванеЧуден, чуден, чуден!!!
ОтговорИзтриванеОбичам такива сладкиши с бисквити!
Аля, ще ти направя като се видим!
Изтриване