сряда, 11 март 2015 г.

Крем супа от картофи и праз

Това е една много семпла, но много вкусна крем супа, поне за мен. Правя я често зимата, а навън тези тя сякаш тепърва започва:(

 Крем супа от картофи и праз


5-6 картофа
1 стрък праз
1 с.л. зеленчукова подправка(ползвам домашна)
сол
1/2 ч.ч. прясно мляко
черен пипер
бучка масло

Свааряват се картофите и праза на парчета  в подсолена вода. Добавя се зеленчуковия бульон. След сваряване се пасира. Добавя се прясното мляко, маслото и черен пипер.  Има вкус на аспержи. Може да се поднесе с крутони.




Публикувано от в
Етикети:

16 коментара:

  1. Gergana Lazarova11 март 2015 г. в 20:41

    Запазвам си веднага за проба, много обичам супички. :) А наскоро Йоли беше казала, че така й е най-вкусна, само с картофки и праз. Сега и ти подстрекаваш, Веси. :)
    Усмихната вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. vesela11 март 2015 г. в 23:00

      Сипвам ти веднага, Гери! Тази супичка си е мой патент, макар да не се отличава с нищо особено, но е вкусна. Усмивки и за теб!

      Изтриване
  2. Мъх11 март 2015 г. в 22:44

    Ами тук все още е зима.Защо пък да не се стоплим точно така, а?
    Поздрав, Веси!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. vesela11 март 2015 г. в 23:02

      Да, зимата се завърна...Какво по-уютно от топла супичка в това време, Марте.

      Изтриване
  3. Виолета Василева / Кулинарна Авантюра 12 март 2015 г. в 1:41

    Ох, как огладнях Веси!!! Май ще трябва да спра да обхождам блоговете по малките часове. Супичката ти е чудна!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. vesela12 март 2015 г. в 10:09

      Че кога да го правим, Вили, нали сме работещи жени, крадем от съня си за хобитата...
      Прегръдка, мило другарче:)

      Изтриване
  4. Elena Dimitrova12 март 2015 г. в 9:23

    Често приготвям тази супа Веси.Обикновено я правя без мляко, но и така става чудна.Много подходяща за сезона .
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. vesela12 март 2015 г. в 10:10

      Eли, предполагам, че и без мляко ще е вкусна и постна, но така ми е по-плътна. Хубав ден!

      Изтриване
  5. Екатерина12 март 2015 г. в 9:52

    Чудесна е, тези супички май не изискват сезон бих ги хапвала по всяко време! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. vesela12 март 2015 г. в 10:11

      Кате, да и аз обичам целогодишно да си хапвам супичка. Може зимата топличка, а лятото охладена, сигурно ще и отива. Поздрави и за теб!

      Изтриване
  6. Светлана12 март 2015 г. в 11:44

    Много обичам крем супа с картофи, но праз досега не съм добавяла. Ще опитам някой път, но вече ми е пролетно на мен. Дано вече да се стопля повече и повече. :)
    Поздрави, Веси!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. vesela13 март 2015 г. в 11:45

      Светле, с праз е по-вкусно, ще се увериш. Но преди това чакам пролетните ти предложения с интерес.

      Изтриване
  7. Петя12 март 2015 г. в 13:37

    Точно за крем супичка си мислех, скоро ще направя :) Твоята изглежда много апетитна.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. vesela13 март 2015 г. в 11:46

      Видях, Петя - тиквената, и тя не отстъпва и ми е любима.

      Изтриване
  8. Aurelia Nasirova13 март 2015 г. в 9:06

    Ааааа Весе, все изкарваш по някоя апетитна рецепта. Аз тука си намерих място, където мога да открия праз постояно..Така, че тази вкусотия ще се пробва вече!
    Поздрави, миличка!

    ОтговорИзтриване

Абонамент за: Коментари за публикацията (Atom)