Ароматно свинско филе в сметанов сос

Ароматно свинско филе в сметанов сос

Продукти:

10 парчета свинско филе (около 1 кг.)
чубрица
мащерка
розмарин

черен пипер

червен пипер 

сол 

олио

1 ч.ч. червено вино

2 с.л. сос от нар

2 с.л. горчица

2 с.л. мед

4-5 с.л. заквасена сметана

Приготвяне:

Просто сложих пържолките в йената, разбърках с останалите продукти без сметаната и 

поставих във фурната на 200 градуса. След като се запекоха за около час и половина добавих 

сметаната, разбита с около 200 мл. вода. Отново запекох до зачервяване и сгъстяване на соса.

Много вкусни и ароматни.