ПИЛЕ СЪС СОС
Продукти:
1 пиле, около 1 кг.
3 яйца
2 - 4 с.л.брашно
1/2 пакетче масло
100 мл. олио
5 скилидки чесън /правих с пресен чесън/
1 лимон
сол
Приготвяне:
Пилето се сварява на порции и след това се полива с разтопеното масло и се запича във фурната до зачервяване. Взема се 1 литър от бульона и в него се разбиват яйцата и брашното, счукания чесън, малко сок от лимон и олиото. Сосът се вари до желаната гъстота, като се бърка непрекъснато да не се пресече. Пилето се поставя в широка чиния и се полива със соса. Отстрани може да се украси с резенчета лимон.
Вкусно.
*Рецептата е от сайта "Розали".
Продукти:
1 пиле, около 1 кг.
3 яйца
2 - 4 с.л.брашно
1/2 пакетче масло
100 мл. олио
5 скилидки чесън /правих с пресен чесън/
1 лимон
сол
Приготвяне:
Пилето се сварява на порции и след това се полива с разтопеното масло и се запича във фурната до зачервяване. Взема се 1 литър от бульона и в него се разбиват яйцата и брашното, счукания чесън, малко сок от лимон и олиото. Сосът се вари до желаната гъстота, като се бърка непрекъснато да не се пресече. Пилето се поставя в широка чиния и се полива със соса. Отстрани може да се украси с резенчета лимон.
Вкусно.
*Рецептата е от сайта "Розали".
Е такова нещо не съм правила, Весе. Обаче много ми хареса идеята :)
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Еми Илианче, ще трябва да почакаш, леле как устояваш ти да постиш и да надничаш по блоговете дори? Браво!!!:)
ИзтриванеТова е вкуснотийка , Весе! Обичам да готвя такова пиленце с бял сос, но моите се мръщят на брашното вътре, та аз се изхитрявам с повечко наситнен зеленчук ... Поздрави и усмивки днес! И да, това ми е другият профил в Гугъл, не се чуди! :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Валя. Ама остави пилето - интересни нещица видях в този ти профил:))
ИзтриванеТи форекс трейдър ли си? Макар да не съм много запозната с дейността, но ми се вижда безкрайно интересно...това хоби ли е, пък и на руски ... поздравления, впечатлена съм!
Благодаря ти, Весе! Руският е първата ми специалност... а трейдърството... ами дотам ме докара демокрацията........ :))) Сега обаче ги харесвам и двете занимания (освен кулинарията, която е развлечение) и затова ги съчетавам. :) Прегръдки!
ИзтриванеЧудесно е, че харесваш това, с което се занимаваш и извън хобито“!
ИзтриванеМноооого апетитно,много!Чудна гозба,Весе!Поздрави!
ОтговорИзтриванеЕх, Роси, а при теб какво да кажа - вляза ли - няма прошка - всичко искам!
ИзтриванеВкусно!...Сядаме ли?!:)
ОтговорИзтриванеПрегръдки,Веселушке!
Мда, първо сядаме, а после пъшкаме(в момента дори, че трудно спирам):)) Прегръд-прегръд!
ИзтриванеВиж, това е идея да се запече месото. Иначе и аз обичам този сос.
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Тили, личи си, че си опитен кулинар! Хубав петъчен ден!
ИзтриванеСтрахотно изглежда, Веси, наподобява ми фрикасе и бешамел а малкият ги обожава, сигурна съм, че и това ще ни допадне. Много вкусна снимка:). Поздрави!
ОтговорИзтриванеКате, сготви му на малкия:), пък ти гледай отстрани и се облизвай:!
ОтговорИзтриване