Баница с тиквички и левурда
Купих си левурда от пазара. От Кауфланд пък хубави тиквички. Веднага реших, че ще ги комбинирам в нещо. Разрових в нета за идеи и попаднах на предложението на Дани за тарт с тиквички и моркови. Тесто не ми се месеше, но пък имах кори за баница в хладилника. Използвах идеята и се получи прекрасна, сочна и ароматна баница:
Продукти:
10 бр. кори за баница
3 тиквички
1 морков
1 връзка левурда
олио
сол
3 яйца
250 гр салата със сирене (от Лидл, нещо като намачкано сирене с крем, леко люто)
200 гр фина извара (пак от Лидл)
1/2 ч.ч. прясно мляко
Приготвяне:
Настърганите тиквички и моркова се задушават до изпаряване на водата в 1 с.л. олио.
Оставят се да се охладят, след което се смесват с изварата, сиренето, нарязаната левурда, сол. Тук опитах и беше много вкусна смес, направо ми се искаше така да си я хапна:). Добавих обаче и яйцата и млякото, разбърках. Половината кори, намазани с олио наредих в тавата към фурната, като задигах краищата от четирите страни, като борд. Изсипах сместа, разпределих равномерно и отгоре наредих останалите кори, също намазани с олио. Намазах последната кора освен с олио, и с прясно мляко. Пекох в загрята фурна на 200 градуса до готовност.
Веси, радвам се че сте яли вкусна баница :)
ОтговорИзтриванеАз имам баница и с тиквички,и с моркови в блога :)
Хубава неделя от мен!
Дани, тях не съм видяла, но тарта ти ме вдъхнови! Ще погледна. Иначе и аз съм правила баница с тиквички, едната май съм споделила - със суров кадаиф, а другата отлежава. С моркови не съм:)
ОтговорИзтриванеВече дванайсти ден съм на една диетка и първото нещо,което успя да ме изкара извън уюта е тази твоя,неустоима баница.....Чудна е Веси!
ОтговорИзтриванеМного е ласкателно това, Миленка:) Но, виж с тая диета да не "развалиш" хубавата жена:), прегръдки!
ИзтриванеЧудна баница! Направо ме грабна ...
ОтговорИзтриванеЗа месояден, като теб си е живо чудо да те грабне постна баница:))Но се радвам:)
ИзтриванеМного вкусно бе,Весенце!
ОтговорИзтриванеДърпам си парченце. Никога не съм яла баничка с тиквичка. Изглежда доста добре :)
Опитай , ще ти хареса, само на Кямран не предлагай, с тези моркови вътре:)
ИзтриванеВеси,
ОтговорИзтриванеи аз много често експериментирам с корите за баница.С тях много бързо и лесно може да се приготви нещо.Чудна баничка се е получила.
Поздрави !
Вярно е така, а ти си страшен експериментатор!
Изтриване