сряда, 18 март 2015 г.

САЛАТА ОТ ВАРЕНИ ЯЙЦА И МОРКОВИ

САЛАТА ОТ ВАРЕНИ ЯЙЦА И МОРКОВИ

Продукти:




600гр. моркови
5 скилидки чесън
3 яйца
30мл.зехтин
50мл.лимонов сок
1/2 ч.л.кимион
1/8ч.л.индийско орехче
1/3връзка магданоз
черен пипер
сол



Приготвяне:



Морковите се сваряват, но да останат леко хрупкави :innocent: в солена вода и се нарязват на кръгчета. Яйцата също се сваряват и се нарязват на кръгчета. Слагат се в дълбока купа, добавят се всички останали продукти и се разбърква внимателно. Покрива се плътно с фолио и се поставя в хладилника за поне 6 часа. Сервира се студена.



*Източник - Кулинар
Много е красива - оранжево, жълто, бяло и зелено:) и много вкусна!



10 коментара:

  1. Веси, чудесна е салатата!
    Аз ще я направя със сурови моркови, защото
    така ги обичаме!
    Хубав ден от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, и аз обичам със сурови моркови, но настъргани, така на цели кръгчета не ми се струва удачно. Пък и те не са съвсем сварени, леко хрупкави са. Хубав ден и от мен:)

      Изтриване
  2. Присъединявам се към коментара на Дани, Веси.Много вкусна и подходяща за сезона салата.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  3. Харесва ми, Веси, мога да си се нахраня с тая салата, без да ми трябва друго, чудесна е!

    ОтговорИзтриване
  4. Веси, вкусна комбинация! И наистина много красива!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. О, Бети, представям си в твое изпълнение - тогава би била много красива!

      Изтриване
  5. Такава комбинация не съм пробвала, интересна работа. Изглежда много вкусно. Поздрави!

    ОтговорИзтриване