Продукти:
220 мл прясно мляко
14 г суха мая
14 с.л. кисело мляко
7 с.л. олио
1 с.л. захар
1 с.л. сол
около 800 г брашно
50 г краве масло
мед
Приготвяне:
В топлото прясно мляко се разтваря маята заедно със захарта. Брашното се пресява. Изсипват се солта, киселото мляко, олиото и мая. Замесва се меко нелепнещо тесто.
Втасалото тесто се разделя на 9 еднакви части. Оформят се на топчета и се подреждат в тава с диаметър 28 см. Питката се е оставя да втаса във фурната на 50 градуса. След това температурата се увеличава на 180 градуса.
Втасалата питка се намазва с мекото масло.
Пече се в загрятата фурна на 180 градуса. Топла се намазва с мед.
Рождество Богородично е светъл празник, пример за много родители, които нямат деца.Не изкуствени методи за зачеване, а силна молитва и праведен живот пред Бога.Св.Богородица е закрилница на семейството .Нека пази и закриля народа ни.
ОтговорИзтриванеПоздрави !