Честит празник! И Милинките на Мивис

Празник е!

Обичам Родината си безумно!

И така ще е винаги!

Дай боже никога да не ми се наложи да живея извън пределите и, не бих могла.

Вярвам, че пътя, по който сме поели днес е верния и лека полека вървим към по-добър живот. Нека не сме само негодуващи наблюдатели в него, нека сме все повече отдадени участници!

Честит празник!

Мислех да направя питка, но се сетих за тези вкусни и мекички милинки, неустоими. 

Милинки

Мивис е всъщност Мария от Лясковец, който е писал, или просто чел до преди 1-2 години в "Гответе с мен" я знае, останалите може да надникнат, слава богу, освен, че съсипаха форума, новите собственици на сайта поне рецептите запазиха.

Правила съм доста рецепти на Мивис, всички успешни, и тази е една от тях!



Продукти: 

1 кг брашно
1 яйце
1 с. л. сол
3 с. л. кисело мляко
1/2 куб. мая
400 мл хладка вода



Каша: 

70 гр краве масло
1 к. ч. олио
5 с. л. брашно
натрошено сирене (около 1 ч.ч.)


Приготовление: 

От брашното  и останалите продукти омесваме тесто, аз меся в машината, но ако желаете, омесете на ръка.
Намазваме тавата с масло. От тестото правим
топчета,  колкото орех и ги редим едно до друго докато напълним тавата, с диаметър около 30-35 см, нека е по-дълбока.
Оставят се да втасат докато напълнят тавата, аз втасвам във фурната на 40-50 градуса. През това време правя кашата ,
с която мажа милинките, като втасат. Пека на 20-220 градуса да приятен загар.
Като ги извадим ги напръскваме с вода и ги завиваме с чиста кърпа за 10 мин. да омекнат.

Чудесни са!