Стефанов ден и Спондж Боб

Стефанов ден е!

Днес моят (кандидат) зет има имен ден! Не знам как е с другите тъщи, но аз наистина си го обичам и го имам за свое дете :). И как иначе - нали дъщеря ми го обича!!!
Да ми е жив и здрав му пожелавам и единственото, което искам е да обича дъщеря ни поне наполовина толкова, колкото ние я обичаме! Да са много, много щастливи!

Тортата не е детска, нито зетя е на такава възраст:), макар да е с познатия анимационен герой. Просто децата наричат Спондж Боб жълтия камион, с който зетя упражнява една от трите:) си професии:)) и поради тази причина реших тортата да изглежда така - все пак по-лесно ми е да я направя така, отколкото във форма на камиона.

Торта Спондж Боб

Продукти:

 за блата:

3 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч.брашно
4 с.л. вода
4 с.л. олио
1 и 1/2 с.л. какао
1/2 бакпулвер

за крема:

400 мл течна подсладена сметана
4 с.л. кисело мляко
4 с.л. захар

3 банана
3-4 кивита

за измазване на тортата:

125 гр  меко масло
250 гр пудра захар
2 с.л. прясно мляко

за украсата::

1/2 доза фондан по рецепта на Дими ( За пръв път го правя - чудесен е! Дими, прегръщам те!)
сладкарски бои на прах - жълта, червена, синя,
какао на прах

Приготвяне:

Направих първо фондана и оставих в свежо фолио на стайна температура. Оцветих - най-голямата част в жълто, парче червено, парче бяло, парче кафяво и парче синьо. Оставих и малко бяло за резерв.

За да се приготви блата се разбиват яйцата и захарта, добавят се и останалите продукти. Пече се в квадратна тавичка с размер 22/22 см. Като изстине се разрязва на 3 части.

Разбива се сметана, добавя се захарта, млякото и пак се разбива  до плътен, стегнат крем.

Разбива се маслото със захарта и млякото до пухкав крем.

Кивито и банана се обелват. Нарязват се на кръгчета.

Поставяме на голям поднос единия блат, мажем с 1/2 крем, редим плътно киви, слагаме втория блат, мажем останалия крем, редим плътно бананите. Поставяме третия блат. Отстрани изравняваме. Прибираме в хладилника да стегне за няколко часа. Отрязваме от едната страна ивица широка 3 см., която поставяме от към тясната страна, целта е да получим правоъгълник, изрязваме излишното парченце. Оставяме свободно малката част, нея ще прикрепим по-късно. Измазваме двете части на тортата с масления крем отвсякъде, за да не се овлажни фондана от сметановия крем.

Разточих първо кафявия фондан, облякох "гащите". После жълтия фондан, облякох голямото парче. Последваха очите, вратовръзката, уста, зъби...ръцете, крачката и накрая не можеше без приятелчето Гари - охлювчето, непременно трябваше да е с отворена устица, според дъщерята:)). Еми това е в общи линии.

Зетя остана много приятно изненадан и си хареса тортичката, и дъщерята ме похвали (което си е рядкост, много е критична) - какво повече да иска човек!!!

Честит имен ден на всички празнуващи, в това число и на трите ми колежки и дружки - Стоянка - Танчето(дето вече писах при Докторския боб:), Стоянка - Таня и Станка - Стани, хмммм,  все читави хора май носят това име:)))