Таратор със селъри
Продукти:
400 гр кисело мляко
сол
няколко стръка селъри
1-2 ск. чесън
олио
копър по желание
Приготвяне:
Млякото се разбива, добавят се сол и олио на вкус, нарязано на кубчета селъри, счукан чесън, копър на ситно. Може да се разреди с вода, ако ви е гъсто. Охлажда се и се поднася.
Имаш предвид целина, нали? Че взех да се бъркам напоследък. Ако да, звучи много, много добре и непременно ще опитам. Поздрави!
ОтговорИзтриванеМъхче, селърито е някакъв вид американска целина, затова и така съм го написала. Различава се от нашите стръкове целина, аромата му не е така интензивен и е по-хрупкаво, по-светло е на цвят. Аз затова съм го снимала, но снимката явно не е добра. Ако те интересува - има го целогодишно в Билла и Кауфланд, но можеш да опиташ и със стръкове от нашата целина и да споделиш:) Усмихната еделя!
ОтговорИзтриванеХапвала съм един различен таратор..."руски таратор"...,но такъв със селъри не съм.....,ала и него задължително ще го опитаме и съм сигурна ,че ще ни хареса.
ОтговорИзтриванеЛека вечер,Веси и благодаря :)
Миленче, в моята кухня от какво ли не съм правила таратор, ще споделя по-нататък. Прегръдка и хайде връщай се от село, де, къде дават такива отпуски:)))
ИзтриванеИдеята ти е повече от добра, Весе! Ще опитам някой ден, непременно.
ОтговорИзтриванеА на теб, щом се оказва, че си любител на селърито, предлагам да си направиш млечна салата с него и сварено пилешко месо. Рецептата я пусках май в Гответе. Сигурна съм, че много ще ти хареса! :)
Прегръщам те! :)
Ирме, дано ти хареса! ЩЩе опитам непременно салатката, ще я намеря, и на свой ред ще ти препоръчам пуснатата тука от мен салата "Мимоза" - пак със селъри. Хубава седмица!
ИзтриванеАааа Весе, интересна идейка. Предполагам, че е доста свежо на вкус. Ако намеря тук селъри ще опитам.
ОтговорИзтриванеПоздрави, миличка!
Свежо е, ако не намериш - ще ти направя, като дойдеш:)
ОтговорИзтриване