неделя, 23 януари 2022 г.

Чешка супа



Изключително семпла, но уверявам ви вкусна супичка, на която отдавна бях хвърлила око при Петя. След тежките празнични ястия, супичката беше чудесен избор за нещо разтоварващо в първите януарски дни. Сега сколасах за публикация.



Необходими продукти: 
3 картофа
3 сварени яйца
40 гр. масло 
1 с. л. брашно 
1/2 кофичка/ кисело мляко
2 кубчета зеленчуков бульон, ако имате домашен, още по-добре

Приготвяне:

В 1 литър вода поставаяме две кубчета бульон. Завира. Поставяме картофите, нарязани на кубчета. В маслото запържваме брашното, след което добавяме киселото мляко. Тази запръжка изсипваме при сварените картофи, след което добавяме и трите сварени настъргани яйца. Подправяме с пресен магданоз и копър.






2 коментара:

  1. Веси,
    Наистина е семпла, вкусна и апетитна супичка.С малко продукти, лесна за приготвяне.Ще я опитаме и сме сигурни, че ще ни хареса.

    ОтговорИзтриване