Лесен сладкиш с круши и шоколад

Продукти:

1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
3 яйца
1/3 ч.ч. олио
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. ванилия
1 голяма круша
50 г шоколад с малини
50 гр шоколад с мента



Рецепта:
Яйцата се разбиват със захарта  докато  се разтвори. Прибавят се олиото, бакпулвера, ванилията и брашното и всичко се разбива с миксер.
Получената кексова смес се изсипва в намаслена и посипана с брашно тавичка с диаметър 25 см.

Отгоре се нареждат кубчета круши,  оваляни в брашно и кубчетата  шоколад.
Пече се предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.  Поръсва се с пудра захар.

Много, много е вкусен, макар да изглежда обикновен!







Източник