Гъбки в масло

Едни миниатюрни гъбки ми привлякоха вниманието в Билла.

Необходими продукти:

250 гр гъби - дребничка печурка култивирана

1 с.л. масло + 1с.л. олио 

2 скилидки чесън

сол

черен пипер 

копър

Измих гъбите ,сложих ги в загрятата мазнина и ги оставих да се задушават под капак.Разбърках ги няколко пъти. Когато придобиха златист цвят прибавих подправките и чесъна.Накрая поръсих с копър.

Просто чудесни!

Някой ми беше препоръчал и малко лимонов сок, забравих, но следващия път.