понеделник, 28 януари 2019 г.

Бонбони за питката на бебе Мартина



Спешно трябваше да приготвя нещо сладичко за питката на бебето на приятелка на дъщерята. Нямах време да пека, затова заложих на тези бързи бонбони, с налични продукти. Оставих няколко да опитаме и ни харесаха, дано са се харесали и на родителите на бебето, и на гостите.

Продукти:

200 грама рикота
3 с.л. пудра захар
1/2 чаена чаша кокосови стърготини
10 обикновени бисквити
30 гр кокосово масло, стопено

50 гр натурален шоколад
50 гр бял шоколад
кокосови стърготини за поръсване
захарни перли за поръсване



Начин на приготвяне:

Разбърквам сиренето и пудрата захар, добавям маслото, кокосовите стърготини и смлените ситно бисквити и разбърквам с подходяща лъжица. Трябва да се получи тесто, от което лесно да се оформят топчета, колкото малък орех Прибирам ги в хладилника да стегнат и да се охладят.

Начупвам отделно двата вида шоколада и го разтопявам на водна баня. Поливам половината бонбони с белия шоколад и поръсвам с цветната захар, другата половина с черния шоколад и поръсвам с кокос. Оставям да стегне и поставям в хартиени формички за бонбони.




6 коментара:

  1. Веси,
    чудни бонбони, подходящи за случая.Лесни за изпълнение и много, много красиви.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Най-вече бързи, а и вкусни бяха, радвам се на одобрението ти, Елена!

      Изтриване
  2. Чудесна нова серия януарски рецепти,Весе,
    празничните бонбонки с рикота, палачинките с кисело мляко,
    салатата на Елена, китайското зеле - много апетитни предложения.
    Благодаря, поздрави за теб и още творческо вдъхновение в кухнята!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зимата повече се задържаме и в кухнята, и в къщи, пред компютъра, затова е:) Благодаря за хубавите думи, Дианка! прегръдка!

      Изтриване
  3. Страхотни бонбони! Е, тях вече ще се престраша да се пробвам. Толкова апетитно изглеждат! Целувки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много лесни, зарадвай девойката! Целувки няма, че още грача:)

      Изтриване