Воденички с праз и сметана
Продукти:
500гр. воденички
200мл заквасена сметана
1 стрък праз
чер пипер
сол
2-3 с.л. краве масло
2-3с.л. брашно
100гр кашкавал
Приготвяне:
Сваряваме воденичките в тенджера под налягане. Нарязваме праза на ситно, воденичките също.
Маслото разтопяваме в тиган , слагаме брашното да се запържи .
Отстраняваме от котлона и сипваме студена вода около 500 мл като бъркаме до гладка смес. Добавяме сметаната, разбъркваме хубаво и изчакваме да клокне.
Изсипваме воденичките и праза в йена и заливаме със соса.. Посоляваме и поръсваме с черен пипер. Настъргваме отгоре кашкавала. Слагаме във фурната и запичаме за кратко.
Голяма вкусотия се получи.
Една бърза и вкусна манджичка. Да вземаудничко, да си направя такова. Чудничко, Весе!
ОтговорИзтриванеЧудесни нови предложения, Весе,
ОтговорИзтриванеи салатите са много апетитни, а тази вкусотия е една страхотна идея...
Благодаря ти, сърдечни поздрави и усмихнат ден!
За пръв път виждам подобна рецепта и изглежда много, много вкусно това ястие. Чудесно е, Веси! Поздрави и пожелания за прекрасен февруари!
ОтговорИзтриванеЧудесно ястие се е получило! Поздрави!
ОтговорИзтриванеОбичам водинички....,даже много ги обичам.но така не съм ги опитвала,затова ти идвам на гостЕ:)))
ОтговорИзтриванеОчертава се много нежно на вкус ястие. Всички продукти имам в наличност и ще взема да го изпробвам това още тази вечер, Весе. Ще пиша отзиви по-късно. Благодаря за идеята, мила!
ОтговорИзтриванеПрегръдка!
Моите не обичат воденички, затова ще се почерпя от твоята вкуснотия!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Момичета, наистина бяха вкусни!
ОтговорИзтриванеТили, и у дома е така, само мъжО за няколко рецепти с воденички прилъгвам - та опитва, тази е от тях! А аз много ги обичам.