Необходими продукти:
1 кг люти чушлета - сорт рибки
2 кг корнишони
1 връзка копър
2-3 глави чесън
1/2 ч.ч. сол
1/2 ч.ч. захар
1 ч.ч. олио
1 и 1/2 ч.ч. оцет
8 аспирина - натрошени добри на прах
Начин на приготвяне:
Чушлетата се опукват на котлон/скара или както намерите за добре, нарязват се, корнишоните - на кръгчета, добавят се останалите продукти и се разбърква всичко добре. Престоява 5 часа, след което се пълни в бурканчета и запечатва, не се стерилизира. Моите миналогодишни са си още съвсем добре.
Няма коментари:
Публикуване на коментар