Необходими продукти:
1 ч.ч. и 1/2 брашно пълнозърнесто
1/2 ч.ч. брашно бяло
1 ч.л. сух босилек
1 ч.л. сол
15-20 маслини черни, обезкостени и нарязани на ситно
200 мл прясно мляко
100 гр кисело мляко
4 с.л. зехтин
1 яйце
1 пак. бакпулвер
Начин на приготвяне:
Разбъркваме заедно брашното, бакпулвера, солта, маслините и босилека. Отделно разбъркваме млякото, яйцето и зехтина. След това ги прибавяме към сухата смес и ги бъркаме с дървена лъжица, без да месим. Получаваме лепкаво тесто. С лъжица оформяме купчинки в тава, застлана с хартия за печене. Печем ги в предварително загрята фурна на около 200 градуса, до зачервяване.
Няма коментари:
Публикуване на коментар