Моето вчера и моето утре...мама и дъщеря ми - днес имат имен ден! Честит Архангел Михаил! Да са ми живи и здрави и името им да се произнася само с хубави мисли и чувства!
На мама пожелавам спокойствие, а на дъщеря ми - щастие!
Питка е днешната рецепта, не каква да е, а :
Памук-питка
Рецептите за нея са много, но аз я видях тук. Свърши ми олиото, затова сложих по-малко и смесена мазнина. Пиша моя вариант, но съм я правила и точно по рецептата. Много, много е вкусна!
Продукти:
1 ч.ч. топло прясно мляко
1 ч.ч. топла вода
1/3 ч.ч. смес от олио, зехтин и масло
2 с.л. захар
1 с.л. сол
около 5-6 ч.ч. брашно
7гр суха мая
1 жълтък за намазване
1 жълтък за намазване
Приготвяне:
Месих в машината.
Всички продукти се слагат в тази последователност в машината за хляб, разбира се може и на ръка да се омеси тестото. Ползва се програма месене. След сигнала веднага се оформя, като се разделя тестото на 2 топки и се разточва на тънко и в кръг. Всеки от двата кръга се разделя на 16 сегмента. От тях се навиват кифлички и се нареждат в намаслена тава, или в покрита с пекарска хартия. Оставя се да втаса около 50 минути, намазва се с жълтъка и се пече на около 200 градуса до пълна готовност и приятен загар.
Веси, живи и здрави да сте всички!
ОтговорИзтриванеИ питката е чудесна!
Дани, благодаря ти, мила, и ти бъди жива и здрава!
ОтговорИзтриванеЧестит двоен празник в дома ти, Весе! Да са ти живи и здрави и да им се радваш и на двете! Питката ти е великолепна, а със снимките си се справила отлично! Този път си имала хубава дневна светлина и са се получили много апетитни, особено последната!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Благодаря! И за пожеланията, и за одобрението.
ИзтриванеДневната светлина при мен е рядкост, евентуално само събота или неделя, но и тогава по навик, (а и през деня тичам по други задачики) готвя вечер.
Веси, да са ти честити, весели и здрави именниците!
ОтговорИзтриванеПрекрасна питка си направила за празника!
Поздрави и прегръдки! :)
Мерси, Христинче!
ИзтриванеОт такава майсторка на питките, поласкана съм!
Разкошна е! Отдавна я правя!
ОтговорИзтриванеТраянче, така е, съгласна съм, аз пък отскоро точно с тази рецепта опитах, може и преди нещо подобно да съм правила, но да не съм знаела:))
ИзтриванеВеси,
ОтговорИзтриванес малко закъснение да са ти живи и здрави именничките.Весели и честити ! Чудесна питка си приготвила за празника.И аз понякога правя погачи по стари и изпитани рецепти.Тази питка е станала разкошна съдейки по снимките.
Поздрави !
Благодаря, Ели! Мама е голяма майсторка на печивата, а дъщерята направо е факир, аз може би от трите съм на последно място:) Вчера дори дъщерята ми сподели, че вече не ползва рецепти за питките си, а действа на око и слага, каквото и хрумне, това много ме зарадва, задминала ме е значи:), аз без рецепта не бих могла:)
ИзтриванеЖиви и здрави да са двете именнички, и цялото ви семейство! Прекрасна питка си направила за празника, Веси! Усмихната и слънчева нова седмица!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти, Теди, радват ме много пожеланията и хубавите ти думи!
ИзтриванеВесе, честито на твоите момичета :) Да са ти живи и здрави. За мама дълги дълги години живот и здраве. За дъщеричката щастие, късмет и сбъдване на всички мечти.
ОтговорИзтриванеПоздрави от Москва!!!
:)))))
Мерси, приятелко моя! Сърдечните ти пожелания ме докосват силно!
ИзтриванеИскам и аз в Москваааааааааааааааааааааааааааааа:(((
Чудесна, разкошна пита за този чудесен повод, Весе -
ОтговорИзтриванездраве, много радостни и щастливи дни заедно...
А как хубаво си написала..."Моето вчера и моето утре..."
Поздрави за теб и хубава нова седмица!
Дианка, благодаря, че отново уважи празничния ни ден:))
ИзтриванеПрегръдка!
Трябва да опитам и аз да направя тази памук пита :))) Взимам си малко от твоята за здравето на именниците ти и ви пожелавам само хубави емоции!
ОтговорИзтриванеНепременно направи, много е мекичка:)
ИзтриванеРазкошна питка!
ОтговорИзтриванеДа са ти живи и здрави именичките, Весе! Дълги години и занапред да се радвате на взаимна любов и щастие!
Целувки!
Ирме, благодаря ти и за пожеланията, и за комплиментите!
ИзтриванеМного е вкусна, ами! Личи си от километри! Прегръдка!
ОтговорИзтриванеВкусна е несъмнено:)
ОтговорИзтриванеЖиви и здрави да са мама и дъщеря ти 😊
ОтговорИзтриванеБлагодаря:)
ИзтриванеБраво Весе! Чудна питка се е получила! Поздрави!
ОтговорИзтриванеВкусна бе, отдавна, тоз път правих нова:))
Изтриване