сряда, 25 март 2015 г.

Шоколадов брауниз с червени боровинки и кашу

Благовец е! Да се подсладим с нещо сладичко, да ни е сладък живота!
Избрах един прекрасен десерт по рецепта на  Ева Тонева, макар  да промених някои неща. Чудесен е! Благодаря:)




Шоколадов брауниз с червени боровинки и кашу 


Продукти:

200 гр черен шоколад 70%
200 гр краве масло
2 яйца
1 жълтък
150 гр захар
щипка сол
80 гр брашно
1 ч.л. бакпулвер
75 мл прясно сварено и охладено еспресо
100 гр сушени боровинки
200 гр сурово кашу

Приготвяне:

Разтопяваме шоколада и маслото на водна баня. Разбиваме яйцата и жълтъка, захарта и солта. Прибавяме яйчната към шоколадовата смес. Следват брашното и бакпулвера. Накрая добавяме кафето, боровинките и кашуто и разбъркваме. Изсипваме тестото в тавата (с размери 20/20 см.), предварително застлана с хартия и заравняваме.
Печем 30 минути в загрята на 180 градуса фурна, внимаваме да не се изсуши. Оставяме да се охлади и нарязваме.














10 коментара:

  1. Прекрасен десерт си избрала, Весе!
    Поздравления за чудесната идея, снимки и твой вариант,
    а днес и с честито Благовещение - хубав и усмихнат празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дианка, благодаря ти!
      Бъдете благословени!

      Изтриване
  2. Честит празни, Весе! Бъдете благословени ти и семейството ти.
    Иначе от опит знам, каквото Ева ми предложи, облизвам си пръстите;) Чудесен е станал, макар и с промени.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Марте, честито Благовещение и на вас, нека носи само добри вести!
      Безспорен е таланта на Ева, и аз, а дъщерята още повече, черпим идеи от блога и. А снимките...са безупречни!

      Изтриване
  3. Прекрасен, неустоим и съблазняващ десерт! Честит празник - здрави и благословени да сте!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кате...много си ме похвалила...Ева е виновничката:) за тази вкусна идея.
      Честит празник и за вашия дом, нека благата вест е все предвестник на случващото ви се.

      Изтриване
  4. Честит празник Веси ! Неустоим е сладкиша, прекрасен за почерпка.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  5. Чудесно предложение за толкова светъл ден. Дори и със закъснение - Бъдете благословени, Весе!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Алечка, и аз със закъснение, но ви желая блага вест да получите през тази година!

      Изтриване