По рецепта на Стефан Илчев от Черешата на тортата
неделя, 2 февруари 2025 г.
Салата с авокадо и риба тон
По рецепта на Стефан Илчев от Черешата на тортата
сряда, 29 януари 2025 г.
Соленки с маслини, извара и семолина
Много са вкусни! Видях ги при вълшебницата Ева Тонева, която не само твори красота, но и има невероятно вкусни, лесни и ефектни рецепти! Направете си тези соленки. Едвам успях да снимам това, което остана, като извадих тавата, още горещи се разграбиха.
Необходими продукти:
1 голямо яйце
250 гр извара - ползвах сладкарска на Лидл, (не е подсладена)
50 меко краве масло
160 гр семолина -купих от Кауфланд.
1 ч.л. бакпулвер
100 гр нарязани черни и зелени маслини
Начин на приготвяне:
Загрях фурната до 200 градуса.Смесих изварата, яйцето и маслото добре. Прибавих семолината и бакпулвера и разбърках, добавих маслините и доомесих кратко. Оформих еднакви по големина топчета - всяко по 10 гр, ползвах кантар. Изпекох в покрита с хартия за печене тава за 20-25 минути на 200 градуса. Бързи, лесни и много вкусни.
неделя, 29 декември 2024 г.
Шоколадов крем с райска ябълка
Две - три съставки, много приятен вкус, никакви вредни вещества.
2 броя големи узрели добре райски ябълки (на първата снимка голямата - от Лидл, малките си купих от един дядо от Банско - много вкусни)
100 гр черен шоколад с висок процент какао
по избор - ядки, при мен разни захарни фигурки (е, те не са полезни)
Начин на приготвяне:
Плодовете се обелват и блендират до гладко пюре. Шоколада се стопява на водна баня, охлажда се и се добавя към пюрето, разбърква се и се разпределя в чаши. Украсата е с натрошени ядки.
вторник, 26 ноември 2024 г.
Купчинки от кайма
Продукти:
500 г кайма
2 филии хляб
чер пипер
чубрица
2 големи гъби
3 яйца
3 бр. картофи
100 г кашкавал
100 г майонеза
Приготвяне:
Каймата се омесва с хляба, накиснат и изцеден и подправките.
Гъбите се настъргват.
Яйцата се сваряват, след което се настъргват.
Картофите се обелват и се настъргват.
Кашкавала също се настъргва на ренде.
Следва подреждането на самите купчинки.
В тава се поставя хартия за печене. Каймата се разпределя на купчинки, които се поставят в тавата, като сплескано кюфте.
Върху всяка питка от кайма се поставят от настърганите картофи ,гъбите, разпределят се отгоре и яйцата, и кашкавала. Всяка една купчинка се залива с малко майонеза, по-редичка.
Купчинките се пекат на 200 градуса около 25 - 30 минути.
понеделник, 11 ноември 2024 г.
Свята любов на 33!
Нашето момиче, нашата
прекрасна принцеса днес става на 33 години!
Христова възраст!
Година на преоценка на
стойности, житейска равносметка и преоткриване на изконни ценности.
Тази
възраст се счита за преломен момент в живота, поради мъдростта и зрелостта,
които би следвало да е придобита.
Това е
повод за ново начало за осъществяване на мечтите, за влюбване като за първи и
последен път, за намиране на себе си,за вяра!
Ние с татко и искаме
само едно - Бог да я обича повече от нас и да я води само по праведни пътища, в
здраве и късмет!
Честити
33, скъпоценно наше момиче!
Никога
не забравяй, че си най-ценното нещо не само за нас, но и за самата себе си!
Бъди здрава, обичай и бъди обичана!
Без
страх постигай мечтите си, твори, развивай се, създавай и давай, пътувай,
радвай се на живота всеки ден и час!
Търси,
и винаги намирай - Вяра, Надежда и Любов, защото само с тях ще намираш Смисъл!
С
най-чистата и свята обич – мама и тати!
петък, 8 ноември 2024 г.
Рангелов ден и (не)обикновен боб
Вярата ни е спасявала винаги, давала ни е надежда, посявала е любов в сърцата ни!
Дори, когато минаваме през трудни моменти, такива, в които душата ни страда за близък човек, вярата е тази, която ни успокоява, утешава, смирява...
Почитаме и скърбим за мъртвите близки.
Но честитим на живите и им пожелаваме здраве!
вторник, 5 ноември 2024 г.
Тате...
Девет дни, откакто те няма, тате...Дни на безкрайна мъка и безвремие...
Пое по небесния си път на 28.10.2024 г. и се превърна в най-ярката звездичка за мен. Звездичка, която ми премигна, когато ми беше непоносима болката, за да ми даде знак, че е там - горе и бди над нас, както винаги...
Благодаря на теб, тате, и на Господ, че точно ти си мой баща. Ти винаги си бил най-отдадения татко и съпруг на света, опората за всички ни. За теб семейството беше над всичко. Никога не потърси внимание за себе си, никога не чакаше благодарност!
Благодаря ти за всичко, за всичко, тате! За всичката помощ и подкрепа, за обичта...Благодаря за всички качества, които ми предаде - морала, честността, трудолюбието, верността, скромността, чувствителността, пестеливостта, жертвоготовността за семейството, човечността...Това е най-ценния дар, който и аз съм предала нататък, и дано Господ отреди да бъде предаван и още...Ти беше и си нашият пример как се дава без остатък и как се обича безрезервно. Такива достойни мъже и бащи все по-рядко се срещат въобще!
Дълго ни подготвяше за тази раздяла...Превръщайки се постепенно от възрастен в дете, учеше мен да порастна...Докато угасна. И аз вече не съм дете, защото си нямам татко, остарях внезапно...
Обичам те, тате! Ти го знаеш, дори да не си го казвахме, ти ми показа, че обичта може да бъде изразена напълно и без думи.
Почивай в мир, и нека ти е светло! Ще живееш винаги в мислите и сърцето ми!















