понеделник, 22 декември 2014 г.

Две разядки с тиква

Миналата година за Бъдни вечер правих две разядки с тиква за празничната трапеза! И двете се оказаха много вкусни, не помня от къде видях идеита или рецептите (всъщност май втората рецепта видях при Лулу-Руми), но при всички случай не съм ги спазила, така че пускам моите предложения.

Разядка с тиква вариант 1




Продукти (количество пожелание):

сварена (печена) тиква
сок от лимон
2-3 скилидки чесън
2 с.л. тахан
ситно нарязан магданоз
сол

Приготвяне:

Тиквата се пасира и се добавят сока от лимона, тахана, солта, магданоза и пасирания чесън. Сместта се обърква, украсява се пожелание и се поднася.

Разядка с тиква вариант 2

Продукти:

Сушени чушки 7-8 бр.
5-6 скилидки чесън
1 с.л. мед
олио
сол
2-3 с.л. смлени орехи
парче сварена (печена) тиква

Приготвяне:

Накисваме чушките във вряла вода за 1/2 час. С вилица изстъргваме месестата част и изхвърляме люспите. Добавяме пасираната тиква, пасирания чесън, орехите, меда, солта и олиото.  Разбъркваме и поднасяме .

Хм, не намирам снимката на втората разядка :(

Намерих:))




6 коментара:

  1. Веси,чудесни идеи с тиква :)
    Със сигурност ще се възползвам!
    Весели празници!

    ОтговорИзтриване
  2. Чудесно звучат и двете разядки,Весе!
    Сърдечни пожелания за Весели празници!

    ОтговорИзтриване
  3. Чудесни са и двете ! Весели празници, Веси!

    ОтговорИзтриване
  4. Веси, много интересни и разяждащи определено. :)
    Светли празници!

    ОтговорИзтриване
  5. Благодаря Роси, Кате и Гери! Весела Коледа!

    ОтговорИзтриване