Чийзкейк с малини и шоколад в чаша

По рецепта от сайта на Лидл - уникално вкусен!

Необходими продукти:
400 г крем сирене Pilos
250 г маскарпоне
100 г пудра захар

50 мл гъст сироп от малини

200 г маслени бисквити
ванилия

50 г краве масло

200 г шоколад 52%
200 г сметана за готвене

малини

Начин на приготвяне
Натрошаваме бисквитите и ги смесваме с разтопеното масло. Добавяме ванилията, разбъркваме и поставяме сместа на дъното на 8  чаши. 
Крем сиренето, маскарпонето и пудрата захар разбиваме с миксер или тел до хомогенна смес. Добавяме малиновия сироп и разбъркваме.
Пълним всяка чаша и изравняваме отгоре. Поставяме по няколко малини.
Натрошаваме шоколада на парченца, заливаме го в купа с врящата сметана и бъркаме до разтопяване.

Докато сместа е топла, но не гореща, заливаме всяко бурканче, така че да се образува шоколадова капачка над чийзкейка.
Оставяме в хладилник  да стегне и украсяваме с пресни малини и бисквитени трохи.