Тъкмо бях решила да пържа кюфтета и дъщерята ме покани на среща в кварталното заведение след половин час. Е, как да откажеш на такова предложение. Бързо фурната на макс и тавата с каймата в нея, върху хартия за печене. Преди да изляза изключих и оставих тавата вътре. Чудесно се беше сготвило.
800 гр кайма
2-3 филии сух хляб, предварително накиснат във вода и отцеден
2-3 с.л. кисело мляко
3 яйца
1/2 пакетче сухо картофено пюре
сол
черен пипер
щипка сода за хляб
кимион
джоджен
чубрица
Приготвяне: Всички продукти се смесват и омесват до хомогенна смес. Тава се застила с хартия за печене, която се намазва с олио. Каймата се разстила върху хартията и се поставя в загрята фурна. Пече се на 230-250 градуса до готовност, около половин час, до 40 минути.
Хитро. И ако отгоре наредиш разни нещица посипеш настъргано кашкавалче и ще стане кюфте пица
ОтговорИзтриванеТо можеше, ама нямах време.
ИзтриванеСупер е! Страхотна вечер ти е било: хем на кафе с детето, хем оригинална и вкусна вечеря! Целувки!
ОтговорИзтриванеОсобено първата част:)Прегръдка и обещание за среща след понеделник?
ИзтриванеМного апетитно :) Както и Батето е писал, имаше една такава рецепта от турската кухня и име си имаше даже.
ОтговорИзтриванеВкусно ви е било, Веси :)
Мда, то какво ли не ни хрумва в забързаното ежедневие.
ИзтриванеПравила съм подобна запеканка Веси.Бързо и много лесно и за обяд и за вечеря.
ОтговорИзтриванеПоздрави сърдечни !
Така е, бързо и лесно, че и вкусно е.
Изтриване