неделя, 28 август 2016 г.

Хлебчета


Намерих рецептата за тези, наистина невероятни хлебчета тук

Продукти:
600 мл топла вода
1 и 1/2 пакетчета суха мая
2 ч.л.сол
2ч.л.захар
2ч.л.олио
1ч.л.оцет
около 1,100 кг.брашно за много меко тесто


Приготвяне::

Месих в машината за хляб, но може и на ръка, колкото да се събере тестото.Нарязах  хартия за печене на квадрати 15 на 15см. .Тестото разделих на еднакви 12 топчета.Всяка част  сложих в хартиените парчета.Всички топчета наредих в правоъгълна тава.
С остър нож резнах на кръст  отгоре всяко топче.
След изпичане не съм ги завивала да се задушат. Така се получиха с хрупкава коричка, а отвътре - душичка.
 


12 коментара:

  1. Много хубави хлебчета, Веси! Харесах си идеята за поставянето им в отделни хартийки. Свежа и спокойна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да, така не се слепват, и се изпичат отвсякъде.

      Изтриване
  2. Веси,
    чудесни хлебчета.Много вкусни и ароматни.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси, Ели, заслужава си да се опитат.

      Изтриване
  3. Страхотно са ти се получили, Весе,
    изкушаващо нежни и апетитни,
    а и аз ги харесвам с хрупкава коричка.
    Благодаря за чудесната рецепта,
    поздрави за теб, вдъхновен и успешен септември!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ти, и твоите прекрасни печива...и не само!
      Септември ми е много любим, Дианка, макар първите му дни да бяха доста изморителни, надявам се да успея да релаксирам сега през почивните.
      Поздрави и у вас!

      Изтриване
  4. Идеята за хартийките е великолепна.

    ОтговорИзтриване