неделя, 12 септември 2021 г.

Баба гануш

 


Необходими продукти:

2 патладжана, предварително изпечени и обелени
2-3 с.л. зехтин
сол
3-4 с.л. тахан
1-2 скилидки чесън
щипка кимион
сок от лимон

Приготвяне:
Аз слагам всичко в пасатора и блендирам за кратко. По лесно от това - няма накъде.
Панирано пилешко му е гарнитурката:))

4 коментара:

  1. Веси,
    обичаме тази вкусна разядка.Много лесна за приготвяне.А сега е точно сезона на патладжаните нар." месото на Изтока ".Прекрасно предложение за есенно меню.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И ние я обичаме, снимката и направата са стари, но сега и е времето.

      Изтриване