неделя, 6 юни 2021 г.

Воденички с масло и чесън


Една прекрасница,сестра на любимата прекрасница Марианка ми подшушна тази рецепта. На мен много ми допадна, другите не ядат воденички, или поне не ги предпочитат. За мезе е идеално, за бира, за вино, но аз си ги хапвах без алкохол.


Необходими продукти:

500 гр воденички охладени
масло
дафинов лист
черен пипер на зърна
бахар на зърна
сол
чесън
соев сос
стрък пресен лук


Начин на приготвяне:
Аз винаги варя воденичките за 50 минути в тенджера под налягане, стават съвсем крехки. Преди това обаче ги кипвам в обикновена тенджера и изхвърлям водата, измивам отново и тогава варя.
Воденичките се варят в студена вода, със сол, бахар, черен пипер и дафинов лист.
Отцеждат се и заминават в тигана с масло, периодично се бъркат и като се зачервят приятно де добавя смачкан чесън на вкус и соев сос, също на вкус. При поднасяне поръсвам пресен лук.









5 коментара:

  1. Чудесна е тази рецепта Веси.И аз варя воденичките в тенджера под налягане като ги кипвам и изхвърлям първата вода също като теб.Записвам и твоя вариант със соев сос и пресен лук.Правя ги с подправки, не съм правила с лук и соев сос .
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Обичам ги, но у дома останалите - не, затова рядко правя!

      Изтриване
  2. Someone's thoughts can be so beautiful that we hardly thought but today we are seeing that your thoughts are very beautiful and I am very glad to see that you have written your thoughts your post is one of the best post which one One in a thousand can write, you are indeed a great post writer.
    Call GIrls Sector 34
    Gurugram escorts service
    Different escort service
    call girls in bhiwadi
    escort service in Delhi
    Call Girls in Gurugram
    call girls gurugram
    independent call girls in gurugram
    call girls in gurugram
    russian escorts gurugram

    ОтговорИзтриване