По рецепта на max-mama от форума на "Бг-мама", но аз видях от тук
1/2 кофичка кисело мляко
3 яйца-единият жълтък за намазване
5 суп.лъжици олио-мерителната на машинката
1 чаена лъжичка сол-от мерителните на хлебопекарната
1 чаена лъжичка захар-от мерителните на хлебопекарната
100 мл топла вода,в която разтваряме маята
1/2 кубче жива мая или 11 грама суха мая.
Брашно-докато се образува хубава топка при измесването-около 900 грама
Програма само месене-при мене 7 програма
Хубавото на това тесто е,че няма предварително втасване.Измесва машинката,оформя се после втасва и пече.Като намазваме с разбит жълтък и малко олио.
При навиването мазах с масло, смесено със самардала.
Веси,
ОтговорИзтриванечестит и благословен празник ! Бъдете здрави, живейте в мир ! Божията благодат да Ви води и наставлява във всички дела !
Весело лято !
Виж колко късно отговарям...но за хубавите пожелания винаги трябва да благоДарим!
ОтговорИзтриване