четвъртък, 9 октомври 2014 г.

ЧРД, Наде!

На моята слънчева колежка Надежда, която днес има рожден ден!


ЧРД, Наде!


Обещаните стихове мисля отдавна,

ала не по принуда, а от сърце.

Навестява ме музата, понякога бавно,

но я има – стиха, щом е в твойте ръце.


Ти си шарена, цветна, ти си нашето слънце,

е,  понякога свиваш уморено криле…

От енергия бликаш и раздаваш по зрънце

и  разчиташ на твоите си рамене.


Опознавах те бавно, преценявах те дълго…

критикувах дори преди време на глас.

И се радвам, че двете постъпихме умно,

и приятелски – в този несигурен час.


Разнолика си, Наде, с  богата душа си,

даваш шанс на всекиго  да те доближи…

Но дано да намериш свойто истинско щастие,

нищо друго пред това не важи!


Всички тук и сега  те прегръщаме много,

С пълни чаши тост вдигаме в твоя чест!

Намисли си каквото поискаш, „амиго”,

и разчитай –ще се сбъдне пожеланото днес!

09.10.2014
Защитено с авторско право

сряда, 8 октомври 2014 г.

Салата от елда (гречка)

САЛАТА ОТ ЕЛДА/ГРЕЧКА/



Продукти:

1 чаша елда
сол
1-2 ск.чесън
3-4 с.л. кисело мляко
3-4 с.л. майонеза
1-2 с.л. олио
100гр. сирене
копър

Приготвяне:

Елдата се сварява само във вода десетина минути. Смесва се с млякото, майонезата, олиото, намачканото сирене, счукания чесън, нарязания копър. Обърква се добре. Добър апетит! :smile1:
Идеята е някъде от нета.
Елдата има специфичен вкус и аромат, който на мен ми допада. Освен това е изключително полезна.
Снимката и рецептата са правени отдавна.

понеделник, 6 октомври 2014 г.

На екскурзия до съседна Гърция - 1 част

През втората половина на септември си направихме една планирана екскурзия до Гърция. Обичам да посещавам нови места, обичам и да пътувам. Избрахме пловдивската туристическа фирма "Ривиера - Тур" и сме по-скоро доволни, като изключим екскурзоводката на софийския автобус, която беше под всякаква критика. Започна добре, още на излизане от София - с подробни данни за планината Витоша, продължи обещаващо със забавна легенда за Дупница, но влязохме ли в Гърция - май не си беше научила добре урока :). Обещаната обиколка (и платена!) с екскурзовод из Солун беше пародия - остави ни на първата забележителност да се лутаме сами. Ако знаехме - поне щяхме да си подготвим маршрут...Не си струваше обаче да си разваляме заради това доброто настроение. За щастие не се отказахме заради нея от посещението на Метеора, както направиха половината от хората от нашия автобус. Извадихме късмет и пътувахме с другия автобус - пловдивския, на фирмата,  и с техния екскурзовод - мъж, от когото сме изключително доволни. Освен всичко друго - не видяхме очите на нашия гид цели 3 дни и дори не счете за необходимо да обяви час на тръгване последния ден, което доведе до страхотно забавяне. Оказа се, че включените за деня посещения на Вергина и Едеса не са уточнени, защото екскурзоводката не е събрала пари от всички. Стигна се до там, че пък се намериха десетина хитреци, които отказаха да платят, но посетиха въпросните градчета, в противен случай пропадаше нашата платена екскурзия...Не бих причинила лично неприятност на въпросната дама, но меко казано фирмата само губи от нейната персона, дано го проумеят.

Ще се радвам да ме придружите и да  ви е приятно да ви разходя и споделя своите впечатления от някои местенца в нашата съседка - Гърция. Да тръгваме!

Преди границата спряхме за почивка край Кресна.
Живописно място с приятно заведение над Струма.



За първи път преминавам гръцката граница и очаквах да е по-забележителна, можеше и да не разбера, ако не бяха ми казали.


СОЛУН

Солун е първата ни дестинация. Това е вторият по големина град в Гърция и  главен град на географската област Македония. Основан е през 315г. пр.н.е.от цар Касандър, който го кръщава на жена си Тесалоника, сестра на Александър Македонски. Солун е включен в списъка на ЮНЕСКО на световното наследство.

Първата ни спирка е Бялата кула, една от емблемите на града. Намира се на морския бряг. Кулата първоначално е построена от турците през 1535 г. като охранителен форт за пристанището. След това е служила за затвор и казарма.  




. До кулата  е сградата на Кралския театър.



Точно срещу Бялата кула се намира театърът на Северна Гърция, а до него е Офицерският клуб.


Телевизионната кула 


Галериевата арка в близост до ротондата "Свети Георги". Арката е построена от римския император Галерии като възпоменание за победата му над персите. За съжаление не можах да снимам ротондата, минахме твърде бързо с автобуса.


Църквата "Свети Димитър", който е светецът та Солун.Това е и светецът на българската царска династия Асеневци. Според легендите Св. Димитър е загинал в килия на римския форум на Солун през 303 г. от новата ера. Още през 313 г. на мястото на неговата гибел е била издигната малка църква, която през 413 г. вече е преустроена на базилика.





И от вътре.







Вътрешния двор




Римския форум на града. Сградите в него са датирани от втори век



Статуята на гръцкия политик от миналия век Евангелос Венизелос.


Булевард "Александър Велики". Това е един вид търговска улица, с хиляди малки магазинчета, предимно за сувенири.



Площад "Аристотелос"  и паметника на Аристотел.



И площада отдалече, а в близък план - мотори и колела - направи ми впечатление, че са много ползван транспорт в Солун.


Крайбрежната улица и пешеходната зона на нея. Много бях учудена, че не е обезопасена по никакъв начин, нито видях наблизо спасители, дори едно леко побутване може да доведе до инцидент, дълбоко е. 
Странно, но винаги когато видя нашето море - нещо в мене трепва и се вълнува. Виждайки Егейско море не изпитах нищо...Е, гледката е хубава, спор няма.





По цялата улица има заведения, които гледат към морето и са пълни с посетители.


Площада и парка в близост до Бялата кула.


Паметника на Александър Македонски.




Не успяхме да видим градсата крепостна стена, пазара на Солун, който е изключително голям, както и вероятно много други забележителности.
Историческите, религиозни и туристически обекти са доста и си заслужава да се видят.
Като цяло обаче Солун не ми хареса много, поне това, което видях от него. Противно на очакванията ми той ми се видя, мръсен, неподреден, със занемарени сгради, дори в центъра, затворени магазини, сергийки с некачествени джунджурийки. Минахме и през един от кварталите. Сградите бяха наблъскани една до друга буквално, без никакво пространство. Изкуших се и снимах една развалина, имаше доста такива гледки. 


Всички градски и извънградски тоалетни които посетих бяха в повече от ужасно състояние. Преди време много се изговори за тоалетните у нас, ще ме прощават, ама аз в България толкова мръсни тоалетни не съм виждала. Като цяло впечатленията ми за повечето гърци са, че са мърлявички.

КАТЕРИНИ и ПАРАЛИЯ КАТЕРИНИ (брега на Катерини)

Катерѝни е град в Централна Македония, ГърцияРазположен е  между планината Олимп и Солунския залив, на надморска височина от 14 метра. Катерини е популярна туристическа дестинация, разположен  на 6 км от брега на морето. Името на града произхожда от името на Света Екатерина, християнска мъченица, живяла през 4 век
Курортът има яхтено пристанище и голямо разнообразие от хотели, ресторанти и таверни. 
Плажът (Паралия) на егейското крайбрежие на  Катерини е широк, със златист, едър пясък.

Местната църква, много е красива, но снимката е от автобуса.


Разнолики и много приятни хотелчета.






Нашите нощувки бяха в Паралия Катерини, в един чудесен хотелски комплекс, който обаче беше малко отдалечен от центъра, на около 1-2 километра.









Вижте кой ни посрещна:).



И през нощта от балкона.


Ето го плажът - не можахме да се изкъпем, защото заложихме на екскурзиите, а не на почивката и се прибирахме вечер късно, когато водата беше студеничка и рискувахме да се простудим.







 Направихме си чудесна нощна разходка едната вечер пеша покрай морето. И нощни снимки на пристанището на Катерини.









Не успяхме да опитаме традиционна гръцка кухня за краткото време, имахме предплатена храна в хотела, която беше чудесна и като качество и като количество, и като разнообразие. Всъщност опитахме маслините, салатите и рибата, както и десерти, които бяха включени в менюто. 

Това бяха Солун и Паралия Катерини през моя поглед.

Реших да разделя публикацията на две, защото стана доста голяма. Следващата част ще бъде разходката до Метеора, да Вергина и до Едеса.