неделя, 29 ноември 2015 г.

Паста със сьомга и заквасена сметана


    Много вкусна паста си приготвих и хапнах преди дни.
    Не знам ще одобрят ли останалите от домочадието, но пък в петък вечер не ми се готвеше (то това с пастата не се брои за готвене:))
    Писах ви преди време, че си сварявам комплект от сьомга за супа, обезкостявам и замразявам половината. По същия начин бях замразила останала и паста. Така че ми се получи супер лесно. Продуктите могат да са в други количества, както и да добавяте по вкус и друго, макар така да се получи чудесно.

    Паста със сьомга и заквасена сметана



    Продукти:

  • 200 гр паста
    200 гр сьомга
    200 мл прясно мляко
    300 гр заквасена сметана
    1/2 ч.л. горчица
    кашкавал за настъргване
    пармезан за поръсване
    сол
    черен пипер
    копър




  • Приготвяне:

    Пастата се сварява според указанията на опаковката. Изважда се и се отцежда. Сьомгата също се сварява за  5 минути и се почиства от кожата и костиците, накъсва се (може вместо да се вари да се запържи до златисто в  тиган с незалепващо покритие. В отделен съд на котлона се поставят рибата, пастата, солта, пипера и се добавят сметаната и горчицата. Разбъркват се и щом сосът заври, се дръпва от огъня. Ястието се поръсва с нарязан копър, кашкавал и пармезан и се сервира горещо.

14 коментара:

  1. Супер, много обичам бързи и вкусни! А би ли казала от къде купуваш този сьомгов комплект за супа?

    ОтговорИзтриване
  2. Петя, купувам го от Т - Маркет (особено в промоция), има го и в Билла, но цената е по-висока, предполагам, че и в рибните магазини има.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хм, чудна работа! И ние пазаруваме постоянно от Т Маркет, а не сме обръщали внимание за такъв комплект! Може би защото не поглеждаме към фризерите със замразени храни... Ще трябва да поправим тази грешка, Весе.
      Вкусна пасти си направила. Трябва да опитаме...

      Изтриване
    2. Момичета, и аз май освен този комплект за супа, друго не купувам от замразените им, пък и не само, много не го долюбвам този магазин.
      Впрочем и тази вечер си купих, от днес е на промоция пак - под 3 лв. е сьомговия комплект.

      Изтриване
  3. Вдъхновена е цялата ти нова серия предложения, Весе -
    и баницата, и десерта, зеленият фасул и тази комбинация - страхотни!
    Чудесни идеи, благодаря ти и хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дианка, някои от рецептите са стари, прехвърлям ги тук просто, но благодаря...Сега сготвените пък отлежават кой знае за кога::))
      Хубава вечер!

      Изтриване
  4. Изглежда чудесно, Веси! личи, че ви е било вкусно:) Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  5. Вкусна комбинация! Пропускат тези, които не са опитали! :)
    Поздрави, Веси!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Така е, Тили, те толкова неща пропускат, не искайки да опитат дори:)
      Прегръдка за теб!

      Изтриване
  6. Ох и аз се нареждам да изкажа искрените ми похвали по повод на тази невероятна паста!
    Обожавам всичко, което има в чинията, превъзходно!
    Прегръдки, Весе!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Иха, чест е за мен, Танче, одобрението ти!
      Обещавам и със снимките да се отчитам по добре, макар че в момента нямам много време и затова пускам повече стари рецепти, със стари снимки. Май и апарата трябва да сменя и да заложа на снимане в почивните дни, иначе няма как да стане по светло.
      Прегръдки и от мен!

      Изтриване
  7. Отговори
    1. :))), може, Бате, примерно с кайма, или между две пържолки:))

      Изтриване