неделя, 11 октомври 2015 г.

Пиле къри

Това ястие правя често и сега ще ви представя рецептата на Вероника - много е вкусно :thumbup:Снимката е стара.

Пиле къри



Продукти:
1 пиле или бутчета
1 глава лук
5 скилидки чесън
1 домат или 3-4 лъжици консервиран
черен пипер
сол
2 с.л. къри
1 с.л. горчица
олио

1 ч.ч. ориз

бахар
сол


Приготвяне:


Смиламе в блендер лука, чесъна, домата. 
Пилето нарязваме, подсушаваме и осоляваме. Поръсваме го с пипера, слагаме горчицата и смесваме добре. Загряваме в тиган олиото, слагаме кърито да се запържи леко, добавяме сместа от блендера, запържваме и нея, след което слагаме и пилето да се задуши за около 5 минути. Прибавяме 2 чаши вода и оставяме на слаб котлон, докато месцето започне да се отделя от костите. Докато пилето си къкри, сваряваме ориза в 3 ч.ч. вода, подсолена на вкус и с добавени 3-4 зърна бахар.

Сервираме ориза, полят с къри сос и вкусно пиле /месцето обезкостявам преди сервиране/.


8 коментара:

  1. Веси, Весиии, аз чак сега виждам, че имаш блог :) Веднъж кликнах на името ти в моя блог и се показа профил в гугъл и си нямах представа, че си направила блог.
    Много вкусно предложение е това пиле с къри. :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Верно ли бе, Коконче:)) Знам ли що така с профила, не съм много наясно:))
      Е, добре си ми дошла значи, дано и ти намираш тук по нещо интересно, така, както аз при теб! Прегръдка!

      Изтриване
  2. Записвам си идеята, Веси! Много ми допада аромата на кърито и непременно ще пробвам това ястие. :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Едно по-различно пиле с ориз, Светле!

      Изтриване
  3. СНИМКИТЕ МОЖЕ И ДА СА СТАРИ,НО ПЪК СА "ВКУСНИИИИИ":)))))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Еми то у нас снимането става в движение - с едната ръка сипвам манджата, с другата снимам, докато някой не е отмъкнал чинията:)

      Изтриване
  4. Веселка, не мога да подмина и рецепта за пиле с къри. Обожавам го! А ти пък си го гарнирала с вкусен ориз и сега се размечтах вече......Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Люси, мечтата ти е достижима:), грабвай вилицата и започвай:)

      Изтриване