неделя, 31 януари 2021 г.

Зелена салата с портокал и кашу

Необходими продукти:
1/2 зелена салата
200 гр салата валериана
резен айсберг салата
1 малък портокал, почистен от ципите
50 гр кашу
люспи твърдо сирене, при мен Пекорино Романо

Дресинг:
1 с.л. зехтин
хималайска сол
1 с.л. горчица - моята е зърнеста с мед
4 с.л. портокалов сок
шепа сурово кашу





Начин на приготвяне:

Зелениите се нарязват, валерианата оставям цяла. разпределя се филирания портокал. Продуктите за дресинга се миксират в блендер и се полива салатата. Настъргва се твърдото сирене и се декорира с кашу, което може да е сурово или запечено.







 

2 коментара:

  1. Правила съм тази салата Веси.
    С грейпфрут също става много вкусна.Прекрасна е и твоята.
    Поздрави, лека и спорна нова седмица !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. О, сигурна съм, при теб салати от зеленолистни да искаш, от хубави, по-хубави.

      Изтриване