вторник, 26 декември 2017 г.

Разядка ихти пихти








Отдавна се каня да напиша тук една рецепта на Катето Евро, която може би повечето от вас знаят, но аз от някакво предаване научих, много е пикантна разядката или пастета 

 Ихти пихти


Продукти:
200 гр сирене
3-4 с.л.кисело мляко
зехтин
3-4 люти чушки зелени - може и повече
черен пипер




Приготвяне:
Сиренето се натрошава на ситно и към него се прибавя кисело мляко. Лютите чушки се изчистват от семките и се нарязват на ситно . Прибавят се към млякото и сиренето. Овкусява се със зехтин и черен пипер. Аз понякога пасирам в робота , както сега.

Направете си я за разнообразие, сред тежките празнични ястия.



2 коментара:

  1. Веси,
    чудесна е разядката.Пикантни и сгряващи в студеното време разядките са чудесни.И аз наскоро правих една пикантна разядка от турската кухня - сиринц мезе.Благодаря за идеята.
    Весели и честити празнични дни !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много е приятна, често правя, но не се сещам да снимам.
      Видях и твоята разядка и я харесах.

      Изтриване