Лучено кашкавален сандвич наобратно

Предлагам нещо простичко и вкусно.
Хапнете си на закуска, а може и за лека вечеря с една салата или айрян.
Снимката ми е много стара, правила съм ги отдавна, когато ги показа Юлка - Марабу в "Гответе с мен".
Показвам ги на вас, но трябва и аз да приготвя пак.

Юлка, ако четеш, липсваш ми:), хайде чакам да ни събереш пак заедно:)

Продукти:

6-8 филии хляб 

1 средна глава кромид лук

1 яйце

200 г настърган кашкавал тип Моцарела (може всякакъв)

1 ч л суха подправка по вкус (чубрица, ароматни градински подправки, суха гъбена супа)

сол 

смлян черен пипер

Приготвяне:

Лукът се  нарязва на дребно. Всички продукти се смесват и пълнежа се разпределя по филиите  с дебелина около 1 см.

Тефлонов тиган се нагрява и филиите се запържват  на среден огън 2-3 минути от всяка страна - първо се поставят с пълнежа надолу, а ненамазаната страна се намаслява леко с олио/ зехтин. Сервират се горещи.