Любителите на традиционната кухня да не надничат тук, но пък на тези, които обичат да опитват различни вкусове горещо препоръчвам тази салатка. Много е свежа, на мен ми харесва повече от класическото капрезе. Дъщерята беше категорична, че няма да опита, мъжете ги нямаше у дома и аз си похапнах с удоволствия цялата порция. Подобна идея видях в брошура на Кауфланд, но направих по мой вкус.
Продукти:
7 -8 бр. ягоди
1 топка моцарела
10-15 малки листенца спанак
2-3 орехови ядки, смлени
1 с.л. мед
1 с.л. зехтин екстра върджин
1 с.л. къпинов оцет
щипка хималайска сол
щипка черен пипер
Приготвяне:
Нарязваме ягодите на филийки, моцарелата също. Нареждаме ги в подходяща чиния, като между тях слагаме и листенцата спанак. Отгоре поръсваме със смлените орехи и поливаме с приготвения дресинг от меда, зехтина, оцета, солта и пипера.
Много готино и свежо, бих си хапнала заедно с теб:) доволно:). Поздрави, Веси!
ОтговорИзтриванеРадвам се, че ти харесва, Кате:)
ИзтриванеПриемате ли още един лакомник за компания? ;)
ОтговорИзтриванеНа щерката ти да ѝ спретнеш едно парти на тъмно и да видиш как ще опита, та ще ѝ хареса и за още ще пита. :) Те на такова шоу младите бързо се връзват, пробвай, да видиш!
Страхотно Капрезе, Весе!
Че как, идвай насам!
ИзтриванеНе се връзва никак лесно тя, от дете дори, но ако реши сама ще опита някой път:)
Много вкусна и цветна, пролетна салата, Весе! Опитай следващия път с бейби спанак - още по-вкусно е! Поздрави сърдечни, мила!
ОтговорИзтриванеМерси, Люси, радвам се на гостуването ти!
ИзтриванеНе съм купувала бейби спанак, и въобще всякакво бейби:), според мен това е ГМО, тези сортове са изкуствено създадени, макар да ги продават за био и на високи цени, опитвам се да избягвам това.
Ами едва ли е останало,но вземам още ягоди и идвам и аз :)
ОтговорИзтриванеЧудесно,Весе!
Миленче, ще си ги хапнем дружно, пък може ти и друга салатка да измислиш с ягодите!
ИзтриванеВеси,
ОтговорИзтриванемного интересна вариация на класическата салата " Капрезе ".Чудесно изпълнение с любимите ягоди за този сезон.Сигурна съм,че е много вкусна.
Поздрави !
На мен ми беше вкусна:)
Изтриване