Коктейл "Бисмарк" или така наречения "Бульон трезве"

 Честно казано - не знам от къде идва първото название, не съм го опитвала и в ролята на второто, но на мен поне ми е много вкусно по всяко време. Казват обаче, че е незаменим при препиване и болка в главата.
Тази година зелевия ни сок е просто съвършен, как де не си приготви човек от тази изключително полезна напитка - мисля, че съдържа повече полезни бактерии от киселото мляко, страхотен пробиотик е, съдържа и огромно количество витамин С. Може би единствения му минус е солеността, но тазгодишния уцелихме и на сол.
Ето го - просто и вкусно.

Продукти:
1 литър зелев сок
1 малък стрък праз лук
лют пипер, или суха чушка,  пушен пипер
олио

Приготвяне:
Праза се нарязва на ситно, изсипва се при сока и се добавят олиото и пипера. Разбърква се и се поднася охладен!
Наздраве!