Бутер тарт с пушено пиле и спанак

 

Намерих го при ВИКИ:) 

Необходими продукти - всичките са закупени от Лидл:
(за форма 35х25 см)
1 лист свежо бутер тесто (275 грама)
1 пушено пилешко бутче
200 милилитра течна готварска сметана (мин. 35%)
200 грама спанак
1-2 супени лъжици олио
4 яйца
сол и черен пипер

 

Начин на приготвяне:

Почистете от дръжките и измийте добре спанака, нарежете на ситно.

Загрейте в тиган 1-2 супени лъжици олио. Добавете нарязания спанак и го задушете за няколко минути, докато омекне. Оставете  да се охлади.

Сложете листа бутер тесто в тавата, заедно с хартията отдолу, отстрани направете малък борд. В купа разбийте яйцата.Налейте сметаната, подправете със сол и черен пипер на вкус и отново разбийте. Нарежете пушеното бутче на ситно..Прибавете го към яйчената смес, а също и задушения спанак. Разбъркайте. Изсипете върху тестото и заравнете.. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна около 30 минути, до  златист цвят.