Торта с влакче за Дидо и Йони:)

Тази тортичка направих точно за два часа - от 19 до 20 часа и от 21:30 до 22:30 вчера, с налични материали и само с миксер и едно малко ножче:) Има хиляди кусури, обаче вложих много топлина и заряд, и знаете ли - на мен ми е важно само това, че ще зарадвам двама страхотни сладури, и тяхната мила и лъчезарна мама:)!!!
Нека растат здрави, щастливи и закриляни!

Блат:
Ползвах готови блатове от Лидл, защото нямаше кога да пека, но по-добре да приготвите по рецепта своя любим блат

Крем:
500 гр сметанов йогурт с ягоди
1 пакетче крем  без варене на Йоткер - череша страчатела
200 мл течна сладкарска сметана

Крем 2:
125 гр меко масло
100гр пудра захар

200 мл сроп от бъз

200 гр черен фондан
200 гр кафяв фондан
200 гр бял фондан
зелена боя
синя боя
оранжева боя

Приготвяне:
Приготвяме първо масления крем, като разбиваме маслото, заедно с около 100 гр пудра захар до пухкав крем.
Разбиваме йогурта заедно с крема на прах, отделно разбиваме течната сметана до гъст крем, обединяваме ги внимателно с шпатула. Измазваме първия блат с половината крем, като преди това леко сиропираме със сироп от бъз. Поставяме втория блат, сиропираме и измазваме с останалия крем. Следва третия блат, който шпакловаме с масления крем, същото правим и с борда,за да може отгоре да поставим фондана.
За украсата разточваме основния цвят фондан ( аз просто имах този цвят) и покриваме тортата, заравняваме и изрязваме излишното. От черния фондан изрязваме и нареждаме релсите. От останалите цветове оформяме локомотивчето и вагончетата.
Изрязваме (аз действах с ножче, на око, затоване са идеални) и буквите и ги залепваме леко с навлажнена четчица.