Пилешко филе със зеленчуци и сметана

Пилешко филе със зеленчуци и сметана

Продукти:

600-700 гр пилешко филе
100 гр бекон
400 гр замразен микс моркови и грах
1 глава лук
1-2 ск. чесън
200 мл течна готварска сметана
300 гр заквасена сметана
2 с.л. брашно
1-2 с.л. соев сос
2-3 с.л. масло
2.3 с.л. олио
сол
черен пипер



Приготвяне:

Нарязваме пилешкото фили и бекона на парчета. Загряваме в тенджера олиото и маслото, запържваме нарязания лук и чесън, добавяме филето. Когато и то се позапържи посоляваме и слагаме соевия сос. Следват бекона, а малко след това и микса от зеленчуци. Когато ястието е почти готово добавяме сметаните и брашното, размито в малко водичка. Разбъркваме, докато се сгъсти и сваляме от котлона.