Поднесох този сок на децата и на нас в неделния следобед. Хареса им. Като разбраха, че съм го направила от 2 портокала възкликнаха "4 чаши от два портокала?!?" Не, не 4 чаши а 2 литра от 2 портокала:)) Ето и рецептата, видях я в Сладко и солено, а там е даже с 3 литра вода, видя ми се много, може би портокалите ми бяха по-малки.
Икономичен портокалов сок
Продукти:
2 портокала
1 ч.ч. захар
2 литра вода
Приготвяне:
Измиваме старателно портокалите, след което ги заливаме с вряща вода, подсушаваме и слагаме във фризера за няколко часа. Изваждаме, оставяме да се отпуснат, нарязваме на парчета, заедно с кората, като отстраняваме семките. Поставяме в блендер, заедно със захарта и малко вода и пулсираме няколко минути. добавяме останалата вода и оставяме сместта за 20 минути, кота периодично разбъркваме. Прецеждаме през цедка и си пийваме чудесна свежа напитка. Съхраняваме в хладилника.
Оползотворих и остатъка след прецеждането, без да видя, че и самата Веси е дала тази идея. Добавих захар на око и сварих на котлона, като разбърквах със силиконова лопатка. Част от тази смес използвах за един сладкиш, останалата прибрах в хладилника.
Веси, и аз му хвърлих око, но сподели, как е на вкус? :)
ОтговорИзтриванеЧудесно е на вкус - натурален аромат!
ИзтриванеСупер, ето това ми трябваше. Ще опитам и аз, благодаря, Веси! Прегръдки! :)
ИзтриванеП.П. Моли се с мен слънцето да се задържи повечко...
Оооо, ставаме двама върли негови фенове!
ИзтриванеВеси,
ОтговорИзтриваневидях тази рецепта, но с мед или кленов сироп ще стане много по - добре.
Поздрави !
О, сигурно, Ели, но кой да се сети:), макар, че меда сигурно ще му придаде по-различен вкус, а кленов сироп не съм опитвала.
ИзтриванеЕх, Елена ме е преварила - във всичко случаи с мед ще е по-добре!
ОтговорИзтриванеНаправих го, наистина е страхотен. Благодаря! А сега от останалата гъста каша ще спретна едно мармаладче:)
ОтговорИзтриванеПетя, аз благодаря, че се довери и опита. Спретнах и аз нещо, подобно на мармалад, но не се получи съвсем, та ползвам в разни сладкиши:))
ИзтриванеКаква хубава идея за летните жеги. И аз бих сложила мед..че захарта..килцата..:))))
ОтговорИзтриванеОх, сега и захарта ли ще броим...добре - давай с мед:))
Изтриване