вторник, 14 март 2017 г.

За една кулинарна фиеста

Споменавала съм тук, че на новото си (то вече не е толкова ново, де) работно място се чувствам точно на мястото си:)) Не само харесвам работата си, харесвам и хората, с които работя. Освен мотивирани професионалисти, повечето се оказаха и много интересни личности, с различни таланти, умения и интереси и извън професията, забавни и чаровни.

А колежките са и красиви жени, и доказано добри домакини, абе всестранно развити личности, дето се вика:)

Преди време на една от тях и хрумна да си направим осмомартенски кулинарен конкурс, всеки, който желае да подготви ястия, поне две от различни категории, и да участва. 

И не само предложи идеята, но и я осъществи умело. Направи страхотна организация, беше се погрижила да има жури, подготви плакат,  поръча специални статуетки, закупи чинийки, чашки, салфетки, безалкохолни и алкохолни напитки, помислила бе и за парични награди, направи, с помощта на още няколко колежки цялата подредба и украса, успя да ни мотивира за участие, приготвила бе регламента, сценария, сама презентира всички ястия. Не само това, въпреки големите си служебни и лични ангажименти, се включи с цели три ястия и според мен също се бе справила отлично.

Благодаря, за идеята, хъса, изпълнението и емоцията, Миленка!

Сега да кажа за самия конкурс - включиха се 14 колежки, с по две и повече ястия, това е доста добре, догодина дано се включат и повече.  
Всички много, ама много с бяха постарали, имаше предястия, основни ястия, пити, баници, сладки, сладкиши, торти, даже компот, а една колежка дори беше напълнила цяло прасенце.


Сега ще ви представя снимки от конкурса и моите кулинарни предложения, а в 3 отделни публикации ще предложа и обещаните на колегите рецепти.


№1 - пълнено прасенце



№2 пилешки хапки с чизи бисквитки


№3 питка


№4 солена палачинкова торта


№ 5 - хулигански ябълков сладкиш


№6 - питка

№7 баклава с локум


№8 - лозови сармички 


№9 - портокалов кекс

№10 - торта "Три шоколада"


№11 - баница с праз


№12 -   кекс с орехи и стафиди


№ 13 - питка


№14 - баница с кисело зеле


№17 - змия от тесто


раклет


постни бисквитки


шоколадов сладкиш


домашно сушено филе

   
таралеж


 шоколадов сладкиш


бонбони


и всичко накуп:))


Ето и наградите:))
Бяха предвидени 4 награди - статуетки и 3 парични награди.






Нескромно ще споделя, че бях удостоена с голямата награда - кулинар №1:))), получих също и втората парична награда.

Това признание от журито естествено много ме зарадва, а още повече - одобрението на колегите и това, че си хапнаха с удоволствие от приготвеното. Но аз по принцип съм критична и самокритична най-вече, и знам, че винаги може и повече, и повече, и продължавам да се уча, в това число и от всички колежки, участвали в това кулинарно пиршество има какво да науча, сигурна съм.
Мога да кажа с ръка на сърцето, че всички ястия бяха чудесни, както сте се уверили и от снимките, и само може да съжалявате, че не сте се насладили и на вкуса им.
След състезанието всички дружно и вкусно си похапнахме и се повеселихме:)
Надявам се, не съм породила у никого лоши чувства или негативни усещания, защото това беше само една игра - за забавление и сплотяване на колектива, а не противопоставяне. Ще се радвам, ако служи за предизвикателство, както на останалите, така и на мен да се опитваме да бъдем по-добри във всичко, което правим:) и винаги да допускаме, че има някой по-добър от нас, когото да следваме!


И купата вече у дома:))








Като всяка работеща жена, която с опитва да е и домакиня, да отделя и време за много други неща ми беше доста натоварено да приготвя три рецепти, и то през седмицата, още повече, че синузита ме мъчи с последствията си доста дълго.

Затова заложих на вече готови  рецепти, които са ме впечатлили в нета. Търсих и да е нещо сравнително лесно, ефектно, но и вкусно!


Тук е време вече да благодаря за идеите, които си грабнах от Хриси, Ирма, Вики, Танчето и за съветите и споделянето на моята скъпа приятелка Марианка, която тормозя винаги при нужда.

Исках да подготвя още две рецепти, но не успях.

Та...най-големите похвали отидоха за :)

№18 - шоколадови кутийки с шоколадови бонбони
Хриси, специални прегръдки, целувки и благодарности!





втората парична награда е за

№ 15 - солена спаначена торта
Тук Вики и Танчето ще отнесат прегръдките:)





№16 - торта "Портокал и мак"
Ирме, твой ред е да ти се хвърлям на врата, макар да ме изтормози тази рецепта:))



10 коментара:

  1. Eх, Веси,
    много е хубаво когато някой има идеята и е способен да осъществи и подготви такова празненство.Нека има повече такива хора.А твоето представяне е чудесно.Много красиви кулинарни изкушения си представила.Но и кулинарните изненади от твои колежки са също прекрасни.Ние също в хоровете, в които пея си устройваме понякога разни тържества с кулинарни изненади.Винаги се съобразяваме обаче тържеството да не е по време на пост, защото има хора, които спазват постите.
    Великолепни са всички снимани от теб изкушения, чиито рецепти очаквам да представиш скоро.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да, и идеята, и организацията бяха на ниво, а и всички участници се представиха прекрасно. Съобразяването с поста наистина е необходимо, имаше и при нас постещи.

      Изтриване
  2. Весе, за завиждане си с такъв колектив и толкова много прекрасни хора около теб! Попаднала си си на мястото и се радвам, че се чувстваш щастлива и удовлетворена и в работата, което си е много важно. Прегръдки и дерзайте :))) Ако имате нужда от жури-дегустатори... свиркай :)))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да, Майче, за щастие тук работят прекрасни хора, много си ги харесвам.
      Работата също си обичам и изисква доста отдаване.
      Следващия път, ако решим да имаме вносно жури - ще те извикам, но повече би ти отивало на местоработата да ни станеш спонсор:))

      Изтриване
  3. Веси, как съм пропуснала осмомартенската фиеста...
    Поздравления за организаторката, страхотна идея и изпълнение!
    Поздравления и на теб, Веси! Идеите за участие във фиестата са уникални! Браво за тяхното изпълнение!
    Честити ти награди!
    Прегръдки, мила!
    ...и поздрави на целият сплотен колектив! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хубаво е когато има идеи за сплотяване на колектива, за забавление, след напрегната работа, а още по-хубаво е, че има кой да организира всичко, и да мотивира за участие.
      Още веднъж то благодаря, Хриси за вдъхновението с тази шоколадова кутийка, и не само!

      Изтриване
  4. Много е весело при вас:) Радвам се, че си си намерила мястото и че ходиш на работа с вдъхновение и желание! Успех и за напред:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Жани, наистина е много важно това - да си намериш мястото. Ходя с хъс и желание на работа, и така се улисвам, че понякога не усещам, че работния ден е минал, а аз още не съм си тръгнала. И в момента съм с настинка у дома, а мисълта ми е в службата и несвършените задачи.

      Изтриване
  5. Веси, страхотно ме изненадва това за новото ти, вече не толкова ново работно място! Много се радвам за теб, че сте се случили едни на други с колежките! Честито ти първо място, страхотни неща си приготвила! и всичко за конкурса е много хубаво, поздравления за всички участници!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Пеп, много съм доволна наистина, просто се чудя как търпях толкова години преди да се махна, ти знаеш...Тук и работата върви по-добре, защото всички са изключителни професионалисти, и забавленията...надявам се и занапред да останат така нещата, всичко зависи от всеки един от нас и от желанието да си добър, във всеки един смисъл на думата!
      Прегръдка за теб и благодаря за високата оценка от един от най-добрите кулинари!
      Пропускам да ти кажа, че даже в Гърция като ходихме септември се заприказвахме с жената, която отговаряше за шезлонгите на плажа. Пробвахме първо на лош английски, на руски, пък то се оказа, че и тя българка:), омъжена и живееща 20 години в Пефкохори.
      Та си приказвахме за какво ли не, сядаше до нас и понеже я питах за разни подправки и други продукти от къде да си купя, заподозря, че кулинарията ми е страст, споделих и за блога, а тя каза, че е фен на един БГ блог - Храна за моите канибали:)).
      Ехе как се зарадвах и с каква гордост и заявих, че си ми приятелка:))
      Дамата се казва Кери и ако чете - поздрави за нея от родна София!

      Изтриване