понеделник, 30 юни 2014 г.

Зеленчукова салата с кисело мляко

Предлагам ви една много свежа салатка, подходяща за сезона, не помня точно къде съм я мярнала преди време...но комбинацията със сурови зеленчуци е чудесна.




Зеленчукова салата с кисело мляко

Продукти:


500 гр изцедено кисело мляко
2 тиквички
2 моркова
2 чушки сиврия
1 глава чесън (може пресен)
4-5 стръка копър
3 с.л. зехтин
сол

Приготвяне:


Обелваме и нарязваме на много дребни кубчета тиквичките, морковите и чушките. Нарязваме и чесъна и копъра. Смесваме млякото със зехтина и солта, добавяме зеленчуците и разбъркваме. Оставяме в хладилника за час - два преди сервиране. Прекрасна салата.






6 коментара:

  1. Весе, тиквичките сурови ли се слагат?

    ОтговорИзтриване
  2. М...да, сурови, това придава чудесна свежест, на ситни кубчета!

    ОтговорИзтриване
  3. Ооо, суперрр! Много свежа идея. Ако млякото е овче, още по-добре :)

    ОтговорИзтриване
  4. Да, Илианка, ама вече само спомен е овчето мляко, т.е. истинско, а от магазина не е същото...

    ОтговорИзтриване
  5. Веси, много свежо, лятно предложение!
    Хубав месец юли с много усмивки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бети, радвам се, че ти харесва и си представям как по-добре би изглеждало на твоята маса!
      И на теб вълшебно лято!

      Изтриване